【お肉がなくてもメイン級！『サツマイモとオクラのチリポンサラダ』♡そろそろ秋の気配♪《簡単*節約*作り置き》】
今回ご紹介するのは
もう、この季節にピーーーッタリの一品！！
夏の終わりかけ・・・ということで
夏の食材「オクラ」と
秋の気配・・・ということで
秋の食材「サツマイモ」を使った、簡単サラダです♡
って、サラダって言ってるけど・・・
お肉なんて入ってないけど・・・
これ、メインにしていいほど
めちゃくちゃ、満足感満載です(♡´艸`)
今回の味付けのメインは
「スイートチリソース」！
でも、サツマイモが甘いので
これをご飯にもお酒にも合うように
豆板醤とポン酢も少し加えました♡
これで、味が引き締まって
パンチがきいて美味しい〜〜のっ！！
ぜひぜひ、この季節の変わり目に
オススメの一品ですので
機会がありましたらお試し下さいね〜♡
ちなみに・・・サツマイモは
常温の油から、ジックリ揚げるのがポイントです(*≧艸≦)
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15463676
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